Alle Artikelen

The Optimist • 31 jul 2008

Biologisch pioneers

Het werk van Kenny Ausubel en Nina Simons. Jurriaan Kamp | 71 november 2004 Met een vooruitziende blik organiseerde Kenny Ausubel in 1990 de eerste Bioniersconferentie. Ausubel wilde...

Lees verder
The Optimist • 31 jul 2008

Eten voor Braziliaanse boeren

Een kijkje in Belo Horizonte, Brazilië. | 76 mei 2005 issue Nog maar vijftien jaar geleden was in Belo Horizonte, de vierde stad van Brazilië, één op de...

Lees verder
The Optimist • 31 jul 2008

Plaatselijke-smaak

Welke producten zijn streekgebonden? | 76 mei 2005 issue Onthoud dit woord: terroir. In de komende jaren zullen we het steeds vaker tegenkomen. De term is oorspronkelijk afkomstig...

Lees verder
vlinder_theoptimist
The Optimist • 31 jul 2008 • Actualiteit

Lekker en dichtbij

Wat van ver komt, is niet altijd lekker. Het gemiddelde land- en tuinbouwproduct wordt duizenden kilometers vervoerd. Deze globalisering van de voedselvoorziening schaadt het milieu, de gezondheid, de...

Lees verder
Prins Charles • 31 jul 2008

Je bent wat je eet

Landbouw is een miljardenindustrie geworden. Overal zien boeren zich gedwongen het platteland te verruilen voor de drukke stad. Volgens Prins Charles beroven we onszelf daarmee van de ‘hoeksteen...

Lees verder
The Optimist • 31 jul 2008

Eigenwijs bier

De Gulpener bierbrouwerij is niet alleen nauw verbonden met het dorpsleven, ook gebruikt het ingrediënten uit de eigen omgeving. Een reportage. Marco Visscher | 76 september 2005 issue...

Lees verder
Tom Hodgkinson • 31 jul 2008 • Gezondheid

Droom maar lekker verder

In een wereld waarin een volle agenda een statussymbool is, is dromen een bedreigde activiteit. Dromers moeten zich voortdurend verantwoorden. Maar net als de ‘werkelijke wereld’ – van...

Lees verder
Ted Turner • 31 jul 2008

Mediaconcentratie bedreigt democratie

Nieuws wordt gebracht door steeds minder bedrijven. Ted Turner, oprichter van CNN, signaleert een ontwikkeling in de Verenigde Staten die wereldwijd navolging vindt en waarschuwt voor de gevaren...

Lees verder
The Optimist • 29 jul 2008

Dat een leraar geen cijfers moet geven

Marco Visscher | 77 juni 2005 issue Geen cijfers? Maar hoe beoordelen leraren dan de resultaten van hun leerlingen? ‘Ik kijk of mijn studenten iets hebben opgestoken van...

Lees verder
Tijn Touber • 29 jul 2008

‘Vrede is hard werken’

Hij was ervan overtuigd dat het leven in de getto’s van Los Angeles beter, mooier en veiliger kon. Nadat vrienden waren gedood in een bloedige vete tussen twee...

Lees verder
Tijn Touber • 29 jul 2008

Straks is alles beter..

… of stevenen we toch af op een duistere periode? Tijn Touber | 77 juni 2005 issue Hoe ziet onze nabije toekomst eruit? Een overvolle wereld die kampt...

Lees verder
The Optimist • 29 jul 2008

Raciale genezing

De periode van etnische strijd loopt in Amerika op haar eind Jay Walljasper | 77 juni 2005 issue Deze woorden, die ik neerkrabbel op de treinreis naar huis,...

Lees verder

Rubrieken