In 30 minuten naar een geslaagd oud en nieuw-feest!

Nodig jij mensen bij jou thuis uit voor een gezellig oud en nieuw? Dan hebben wij een handig lijstje waarmee je binnen een half uur voor aanvang de perfecte gastheer- of vrouw bent!

Hoewel we nog aan het uitbuiken zijn van Kerstmis staat het laatste feestje van het jaar toch echt alweer voor de deur. Voor iedereen die na alle drukte rond kerst wat hulp kan gebruiken, verzamelden wij de beste tips voor een onvergetelijke oudejaarsavond. Met onderstaande trucs haal je het meeste uit de laatste 30 minuten voordat de eerste gasten op de stoep staan.

Geuren doen wonderen

Heb je de hele dag in de keuken oliebollen staan bakken? Dan is het verstandig om daarna het huis goed door te laten luchten. Geur speelt namelijk een grote rol bij hoe we een avondje uit ervaren. En dan werkt een vette baklucht helaas niet in je voordeel. Volgens Amerikaans onderzoek is een vleugje sinaasappel of pepermunt bevorderlijk voor de sfeer. Essentieel hierbij is dat er niet wordt overdreven met de geur. Het branden van een geurkaars of het verdampen van een druppel etherische olie is meer dan voldoende.

Let op de temperatuur

Deze tip sluit perfect aan bij de vorige. Een volle huiskamer zorgt namelijk al snel voor tropische temperaturen. Ben je bang dat het binnen te koud is na het luchten van je huis? Waarschijnlijk niet! Vooral wanneer je aardig wat gasten over de vloer krijgt, is je huis binnen no-time weer op aangename temperatuur. Zorg dat het voor aanvang in ieder geval kouder is dan 21 graden binnen, anders wordt het echt te heet.

Pas het volume aan

Trek je favoriete cd uit de kast of zet een feestelijke playlist op. Vergeet niet dat het belangrijk is dat mensen elkaar nog kunnen verstaan. Volgens een ervaren partyplanner uit New York is het volume van de muziek perfect als deze twintig tot vijfentwintig procent lager is dan een gemiddeld gesprek. We geven toe, dat is misschien een beetje lastig inschatten, pas het volume in de loop van de avond dan ook gerust aan. Tijd om te dansen of willen de gasten genieten van de laatste hits uit de top 2000? Dan vervalt bovenstaande regel en kan het volume omhoog!

Handige hapjes

Waarschijnlijk ligt jouw koelkast nog vol met kliekjes van kerst. Dit zijn perfecte hapjes voor oudejaarsavond. Toch alles netjes opgegaan met het kerstdiner? Dan is het altijd handig om wat kaas, jam, gedroogd fruit, olijven en pesto in huis te hebben voor een luxe kaasplankje. Wat stokbrood om af te bakken of vers stokbrood doen het ook altijd goed. Snel een bevroren stokbrood bereiden? Snijd het brood in stukjes en doe ze in de broodrooster of leg ze onder de gril.

De vaat komt later

Heb je gekookt of nog wat hapjes klaargemaakt? Maak je dan vooral geen zorgen om de afwas! Vooral als hier niets bij zit wat je tijdens het feestje nodig hebt. Zet de vieze vaat in een teiltje en verberg het tijdelijk in een keukenkastje. Niemand die het door heeft en meer tijd voor jou om je woonkamer party proof te maken. Is je huis niet brandend schoon? Verhul het stoflaagje op je meubels door de verlichting te dimmen. Hierdoor creëer je ook nog eens sfeer.

Ijsklonten zijn je beste vriend

Vergeten de wijn of champagne te koelen? Vul de gootsteen of wijnkoelers met ijsblokken om zo snel een flesje te koelen. Ook bij gebrek aan ruimte in de koelkast is ijs een aanrader. Geen ruimte om de zakken met ijs te bewaren? Het klinkt gek, maar de wasmachine is de perfecte koele ruimte voor opslag. Kom je er last minute achter dat je helemaal geen ijs in huis hebt? Dan heb je gelijk een mooi klusje voor de gasten die veel te vroeg bij je voor de deur staan. Ook kun je natuurlijk de flessen even buiten in de kou leggen.

Eén ding om te poetsen

Vertelden we net dat de vaat prima achter een gesloten deur kan overnachten, is er toch iets wat je liever niet vergeet te poetsen: het toilet. Dé plek waar je gasten gegarandeerd allemaal een bezoekje aan brengen. En dan is het wel zo fijn dat deze plek er hygiënisch uitziet. Zorg voor voldoende wc-papier, een zeepje en een handdoek. Reinig de pot, bril en het toiletfontein.

Een snelle check list

Heb je je feestelijk aangekleed en staan de gasten zo voor de deur? Zoek dan nog even snel de volgende dingen bij elkaar en leg ze klaar op het aanrecht of de buffettafel.
– Kurkentrekker/flessenopener
– Borden, glazen en bestek
– Servetten/keukenrol
– Lucifers/aansteker

Met bovenstaande tips weet je zeker dat je de belangrijkste details van de avond onder controle hebt. Tijd om te genieten en zorgeloos af te tellen met vrienden en/of familie!

Natuurlijk weten we dat lijstjes per persoon heel erg kunnen verschillen. Heb jij een tip die andere lezers echt niet mogen vergeten? Deel het hieronder in de reacties! Mooie of hilarische verhalen over een onvergetelijk oud en nieuw-feest zijn ook altijd welkom.

Ook in de Daily van vandaag:
> Huisdier in paniek tijdens oud en nieuw? Probeer deze 5 tips.
> Zo vind je je doel in het leven