Met deze 3 tips eet je meer groenten en fruit

Onlangs kwam naar voren dat kinderen dagelijks te weinig groenten en fruit binnen krijgen. Maar haal jij zelf wel de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van groenten en fruit? En varieer jij genoeg? Met deze tips heb je geen excuus meer en lukt het je makkelijk om meer groenten en fruit te eten.

Volgens de richtlijnen wordt het aangeraden om, als volwassene, dagelijks 250 gram groenten en 2 stuks (200 gram) fruit te eten. Met deze tips lukt het makkelijk om deze richtlijn te halen.

Eet de hele dag door

Je kunt er voor kiezen om je groenten alleen bij de avondmaaltijd te eten, maar een andere optie is om groenten en fruit verspreid over de dag te nemen. Neem bijvoorbeeld een goedgevulde salade als lunch. Met wat bladgroente, komkommer, paprika en tomaat kom je al een heel eind. Ook fruit kan heerlijk zijn in een salade, zoals stukjes appel of mandarijn. Daarnaast kun je er ook voor kiezen om een groen snackje te nemen, zoals een stuk komkommer, wortel of selderij. Met een lekkere dip als humus is dit zeker geen straf. Probeer dus elke maaltijd groenten tot je te nemen, op deze manier haal je zeker de richtlijn van 250 gram groenten per dag. Ook krijg je gemakkelijker voldoende fruit binnen wanneer je ’s middags en ’s avonds fruit eet als snack.

Ga naar de markt

Er wordt regelmatig gezegd dat gezond eten vaak duurder is, dit hoeft echter helemaal niet het geval te zijn. Ga bijvoorbeeld eens naar de markt en sla hier je groenten en fruit in. Voor een leuk prijsje kun je op deze manier groenten en fruit voor de hele week kopen. En het leuke aan de markt is dat je wel eens producten tegenkomt die je nog niet eerder gezien had. Leuk om eens te proberen!

Altijd groenten en fruit in huis

Zorg er voor dat je altijd groenten en fruit in huis hebt. Ben je vaak van huis? Dan is het begrijpelijk dat je minder snel voor verse producten kiest in verband met de houdbaarheid van deze producten. Echter is dit geen excuus om groenten en fruit over te slaan. Groenten en fruit uit de diepvries of groenten uit pot kan namelijk ook prima. Ook kun je er natuurlijk voor kiezen om een grote hoeveelheid verse groenten in te slaan en deze meteen te bereiden. Vervolgens kun je het invriezen en heb je altijd een portie groente in huis. Ook de pakjes diepvriesfruit zijn een prima oplossing. Lekker om bijvoorbeeld een smoothie mee te maken.

Ook in de Daily van vandaag:
> Doofpotten werken niet
> Dit type behandeling blijkt effectiever voor mensen met de ziekte van Crohn