Urban farming: alle remmen los

The Optimist 3 apr 2013 Gezondheid
Wie zijn eigen groenten wil verbouwen hoeft gelukkig geen vrijstaande boerderij met moestuin te bezitten. Tuinieren kan namelijk ook gewoon in de stad. Het boek Zelfgeboerd voorziet je van alle nodige tips en trucs over ‘urban farming’. Na het succes van het Zelfgeoogst vonden de schrijvers het tijd voor een vervolg. Waar in het eerste deel het moestuinieren nog beperkt werd tot houten kistjes, gaan in Zelfgeboerd alle remmen los. Het boek laat zien hoe je van lege flessen een verticale geveltuin maakt of een waterreservoir aanlegt voor je dakplanten. Ook de inhoud van die tuinen wordt uitvoerig besproken. Het boek gaat in op acht verschillende groenten, van tomaat tot rabarber. Door middel van handige stappenplannen leggen de schrijvers uit hoe je de groente moet verbouwen. En wie na al dat tuinieren honger heeft gekregen kiest gewoon een van de heerlijke recepten die culinair journalist Marian Flint voor het boek samenstelde. Het boek laat op een speelse en ongedwongen manier zien hoe leuk tuinieren is en hoe makkelijk het kan zijn. Door de kleurrijke foto’s en grappige illustraties krijgen ook mensen zonder groene vingers zowaar zin om aan de slag te gaan. De echt gemotiveerde balkontuinders kunnen zelfs leren hoe

Het volledige artikel lezen?

Geen abonnee, maar wil je wel artikelen lezen? Geen probleem. Je kunt losse artikelen kopen via Uhmi. Uhmi is een nieuwe manier om snel en veilig te betalen voor artikelen en direct verder te lezen. Probeer het nu uit en krijg een euro gratis.

Lees met Uhmi voor €0,25 Word Abonnee Log in
The Optimist

The Optimist

The Optimist is een onafhankelijk opinietijdschrift over mensen en ideeën die de wereld veranderen.

Meer over The Optimist >

Reacties

Geef een reactie