Uit een nieuwe klinische test blijkt dat kurkumine—het krachtige ontstekingsremmende molecuul in kurkuma dat de specerij haar gele kleur geeft—pijnstillend kan werken en mensen met osteoartritis in het kniegewricht meer bewegingsvrijheid te schenken. Kurkumine heeft recent veel aandacht gekregen vanwege zijn sterk antioxiderende effecten. In klinische tests is onderzocht wat het spul kan betekenen voor de behandeling en voorkoming van een hele trits aandoeningen, variërend van Alzheimer tot huidontsteking tot prikkelbare darm en vele vormen van kanker. Dit onderzoek toont andermaal aan dat kurkumine symptomen van osteoartritis kan onderdrukken. Mensen die aan deze kwaal lijden—in de VS zijn dat er 27 miljoen – kregen zes weken lang hetzij een kurkumine-supplement (1500 mg per dag, in drie doses van 500 mg), hetzij een placebo. Dubbelblind Het onderzoek was dubbelblind, wat betekent dat noch de patiënten, noch de artsen die het middel toedienden wisten wie de kurkumine en wie de placebo hadden gekregen. Alle deelnemers werden beoordeeld aan de hand van standaard indexen waarmee de ernst van de artritis werd gemeten. Na zes weken hadden de proefpersonen die de kurkumine bleken te hebben genomen minder pijn en minder bewegingsbeperking. Deze jongste resultaten sluiten aan op reeds opgedane kennis over de wijze waarop