Door Trudy van Diepen-Stam De Nijmeegse vierdaagse, het Pieterpad, de Pelgrimsroute, of een tochtje door de Ardennen... De zomervakantie is de ideale tijd om een flinke wandeling te maken. Neem een potje berkenzalf mee en voorkom zere voeten! De officiële naam voor de berk, Betula pendule, is afgeleid van het Keltische woord betu: slaan en pendula: hangend. Deze snelgroeiende boom herken je aan de witte schors. Berk staat voor nieuw leven. De Scandinaviërs dronken vroeger in het voorjaar berkenwater. Ze geloofden dat deze boom nieuwe levenskracht gaf. De berk stimuleert de nieren en werkt zo aan onze vochthuishouding. Daarnaast is deze boom hét middel bij huidproblemen. Blaren, zwemmerseczeem, zweetvoeten... de berk weet er wel raad mee. En de zalf is eenvoudig zelf te maken! Benodigdheden: • Twee handjes vers of gedroogd berkenblad • Vijf eetlepels vaseline • Twee eetlepels zonnebloemolie • Een potje voor zalf Bereidingswijze: 1. Meng in een vuurvaste kom het berkenblad en de vaseline. 2. Verwarm het mengsel minstens vijf uur au bain marie. 3. Zeef het geheel en roer de zonnebloemolie door de zalf. Smeer de zere huid enkele keren der dag met deze zalf. De zalf is een jaar houdbaar. Tip: print de blogs uit