Kruidenvrouw Trudy van Diepen-Stam weet voor elk kwaaltje een kruid dat helpt. Deze maand: de roos, het symbool van de liefde. [su_row] [su_column size=\"2/3\"] Veel geurige rozen zijn oorspronkelijk afkomstig uit Perzië. Zij verspreidden zich naar Europa, vooral in Italië ontstond er een echte rozencultus. Voor allerlei feestelijkheden gebruiken Italianen de roos voor gerechten, maar ook voor hun parfums en andere cosmetica. Eén van de roos-soorten die zij gebruikten was de hondsroos, de rosa canina. De kleur van deze roos is wit-roze. De schijnvruchten zijn de rozenbottels, die volzitten met vitamine C en daarom heel geschikt zijn voor het maken van gelei, wijn en siropen. De werking lijkt een beetje op de zonnehoed. Bij vermoeidheid, beginnende griep en een lage weerstand is de rozenbottel als thee, gelei of tinctuur een goed middel om weer op krachten te komen. Van een ander familielid, de rhodiola rosea, gebruiken wij de wortel. In Nederland wordt deze ook wel eens de wonderwortel genoemd. De plant heeft het uiterlijk van een vetplant met roze of gele bloemen. De wortel ervan ruikt naar rozen, en van deze wortel kun je thee maken, tinctuur of capsules gevuld met het poeder van de wortel. Het is een prachtig