De moderne mens heeft pillen nodig om zichzelf gezond te voeden. In elke natuurvoedingswinkel staat wel een kast met potten vol in capsules gevangen natuur: mineralen die onmisbaar zijn in de strijd tegen \'vrije-radicalen\', enzymen als wapen tegen hart- en vaatziekten et cetera. Het Belgische Netelblad (oktober 1996) biedt in een uitvoerige reportage een gezellig en genoegzaam alternatief voor dit pillen slikken: wijn! En wel: biologische wijn, twee glazen per dag en u kunt de pillen laten staan. Jurriaan Kamp | 12 januari/februari 1997 issue In wijn zitten talrijke bestanddelen die onmisbaar zijn voor een goede gezondheid: een scala aan vitaminen, mineralen en enzymen. Niet te vergeten: tanine - een natuurlijk antibioticum. En waar al dat goeds in de \'gewone\' - industrieel geproduceerde - wijnen verloren gaat in met kunstmest en bestrijdingsmiddelen gemaakte en vervolgens chemisch gemanipuleerde mengsels, biedt de bio-wijn de natuur in al haar zuiverheid. Netelblad schrijft: \'Het is een treurig misverstand dat alcohol in wijn schadelijk zou zijn voor de gezondheid.\' Het is al vaak bewezen, matig alcoholgebruik is zelfs gezond. Bovendien bezit wijn een alcoholafbrekende stof die ervoor zorgt dat de alcohol verbrand wordt voordat deze schadelijk kan worden voor lever en hersenen. Uiteraard uitgaande van