Gezondheidscongres: Maaike de Vries over vetverbranding

V: Hoe is het met ‘onze’ vitaliteit gesteld?

‘Ik denk dat je niet kunt spreken over de vitaliteit van de Nederlander; er zijn grote verschillen in gezondheid. Er is een grote groep mensen die chronische aandoeningen heeft en een stuk minder vitaal is dan ze zouden willen zijn. Die groep is vaak ook minder vitaal dan medisch gezien verantwoord is. Aan de andere kant is er een grote groep mensen die behoorlijk vitaal is; zij zijn bezig met hun gezondheid, eten relatief gezond en hebben daar ook de middelen voor. We moeten kijken naar verschillen in gezondheid. Kijken we naar het gewicht van de Nederlander, dan heeft ruim de helft van de volwassen Nederlanders overgewicht of obesitas, 1,2 miljoen mensen diabetes type 2, anderhalf miljoen mensen kampt met hart- en vaatziekten, een miljoen mensen gebruikt antidepressiva. Daarmee kun je concluderen dat er nog een wereld te winnen valt wat betreft vitaliteit.’

V: Wat ga je in hoofdlijnen vertellen op 21 september?

A: ‘Ik ga de aanwezigen uitleggen hoe je minder kilo’s kunt krijgen en meer energie. Wat je kunt doen om dat te bereiken qua leefstijl. Dan gaat het over voeding, beweging, ontspanning en slaap. Ik ga iets vertellen over de fysiologie die erachter zit, dus hoe het werkt in je lichaam, en dat het eigenlijk hartstikke simpel is. Dat het simpel is wil niet zeggen dat het makkelijk is om te doen. Hier ga ik dieper op in; hoe wordt het makkelijk en wat kun je doen.’

V: Welke tip heb je voor dames – en misschien heren – in de overgang?

A: ‘De tip die ik heb voor dames van rond de vijftig is ook van toepassing voor heren van die leeftijd. Naarmate je ouder wordt, verlies je spiermassa. Dat hoort bij het natuurlijke proces van veroudering, niets bijzonders, dat gebeurt gewoon. Dat betekent dat wanneer je minder spieren krijgt, je relatief meer vetweefstel krijgt. Je “vervet” een beetje. We weten dat spieren meer energie gebruiken dan vet, dat betekent dat je dikker wordt van hetzelfde wat je voorheen at. Wil je het spierverval tegengaan, dan zul je echt krachttraining moeten gaan doen. Dat vinden veel mensen niet leuk; naar de sportschool aan de apparaten hangen. Maar je kunt het ook thuis doen. Pak de gewichtjes op, doe “squats”, rek en strek in je slaapkamer, maak er een gewoonte van.’