Eten waar je van houdt

Gelukkig nieuw jaar! Vanaf vandaag beginnen we weer met de dagelijkse ‘daily’.

Het nieuwe jaar is voor velen een tijd van nieuwe en goede voornemens, en veel mensen willen daarbij graag er wat kilootjes af diëten. Vaak betekent dit het begin van een paleo- of koolydratenvrij-dieet. Volgens de Engelse Ruby Tandoh hebben dit soort diëten tussen de regels door een demoraliserende en beperkende boodschappen waarbij er valse wetenschappelijke beloftes worden gemaakt over de werkingen van voedsel. Zij zegt dat het juist belangrijk is dat je goed voor jezelf zorgt, en dat hoort ook terug te vinden te zijn in je dagelijkse eten. Plezier hebben in eten heeft juist een verzorgde taak en het is daarom belangrijk dat je jezelf niet gaat beperken en dat eet waar je van houdt.