Soufflé omelette met chèvre en basilicum, voorgerecht voor vier personen. Andre Wolf | 37 maart/april 2001 issue Ik haat goede voornemens. En mijn eigen voornemens bijna net zo erg als die van anderen. Rondom goede voornemens hangt voor mij een aura van doem en falen. Vooral als het gaat om diéten. Het is nog altijd mijn grote wens om een boek te schrijven met de titel My Life in Between Two Diets, waarin ik smeuïg het contrast wil scheppen tussen de hel van een strak voedingsregime en de vreugde van een geweldige maaltijd. De diéten zijn hier eigenlijk niet de boosdoeners, het is meer wat ons wordt beloofd. Of wat we onszelf beloven. Als we maar volhouden. Nu wil ik aan u kwijt, dat ik sinds kort ook in mijn meditatie al mijn voornemens heb laten varen. Jarenlang heb ik geprobeerd om langer dan een paar minuten niet te denken, me diep te concentreren of gewoon - voor de uitzondering - eens een keertje niet in te dommelen. Ik zal u het treurige relaas van mijn totale falen tijdens een retraite besparen. Men heeft mij achteraf verteld, dat mijn gesnurk zelfs in de hal te horen was. Tegenwoordig zit ik echter zonder enige