Moestuinieren op het dak dankzij CO2-uitstoot

Van steeds meer gebouwen in de stad worden de daken benut als (moes)tuin. Hoewel dit uitdagende plekken zijn om succesvol te tuinieren, toont onderzoek aan dat een ventilatiesysteem de oogst kan vergroten – en dan vooral van spinazie.

(Moes)tuinieren op het dak

Op vele daken ter wereld zijn er tegenwoordig moestuinen te vinden. Hoewel groene daken bijdragen aan de luchtkwaliteit en ons kunnen voorzien van voedsel, vormen de groeiomstandigheden meestal een uitdaging. Zo zijn planten op het dak vaak kleiner en minder gezond door een grotere zonnestraling, meer wind en een droge grond.

Bemesten met CO₂

Om gewassen op het dak een handje te helpen, ontwikkelden onderzoekers van de Boston Universiteit ventilatiesystemen die dienstdoen als bemester. Hun ventilatiesystemen vangen CO₂ af uit de gebouwen, en laten dit op het dak weer vrij over de gewassen.

Gigantische spinazie

Spinazie is zo’n eetbaar gewas dat tijdens het groeiproces gevoelig is voor CO₂. De onderzoekers plaatsten deze plantjes daarom op het dak, naast de uitlaat van de CO₂-ventilator. Ook werd er spinazie geplaatst naast de gewone luchtafvoer, als controlegroep. Met als resultaat: de spinazie die werd blootgesteld aan hogere niveaus van CO₂ groeide tot wel vier keer zo groot.

Dakboerderij

Voordat het systeem wereldwijd kan worden ingezet, is er nog werk aan de winkel, vertelt onderzoeker dr. Sarabeth Buckely. Zo beinvloedt de windsnelheid op het dak nog steeds het groeiproces, ook met CO₂ als meststof. Hierop moet het ventilatiesysteem worden aangepast. ‘We hopen dat dit kan leiden tot steeds meer daktuinen en boerderijen. Deze kennen vele sociale- en milieuvoordelen, zoals energiebesparingen voor het gebouw, minder CO₂-uitstoot, klimaatverbetering, het afkoelen van de stad, lokale voedselproductie, samenwerken van mensen, esthetiek en voordelen voor de mentale gezondheid’, aldus Buckley.