Jerry’s voegt een nieuwe doorbraak toe aan de vermaarde ijsjes: fairtrade-ingrediënten. In gesprek met twee pioniers op het gebied van verantwoord ondernemen. Volgens Ben Cohen (links) en Jerry Greenfield, de mannen achter de ijsjes van Ben & Jerry’s, is een omschakeling naar fairtrade-ingredienten een kwestie van wil.Na een half uur wachten arriveren Ben Cohen en Jerry Greenfield – de oprichters van het bekende Amerikaanse ijsmerk Ben & Jerry’s – aan de ontbijttafel van het Amsterdamse Lloyd Hotel. Cohen heeft zich enigszins verslapen, waardoor hun strakke tijdschema in de war dreigt te raken. De twee lijken zich er weinig zorgen over te maken. Lachend schuiven ze aan en met de nodige beroepsdeformatie bestuderen ze de hagelslag die voor hen op tafel staat. Hun bezoek aan Nederland maakt deel uit van een tour door Europa. Ze komen net uit Londen en na Amsterdam reizen ze door naar Stockholm, Hamburg en Parijs, met een belangrijke annonce aan alle ijsliefhebbers. Vanaf eind 2011 zullen al hun producten in Europa fairtrade zijn. Twee jaar later volgen de Ben & Jerry’s-ijsjes in de rest van de wereld en zullen ook die volledig van eerlijk verhandelde ingrediënten zijn gemaakt. Ze zijn het eerste ijsmerk dat hiertoe besluit,