Duurzaamheid hoeft niets groots te zijn, je kan klein beginnen, bijvoorbeeld zo: 1. Drink gewoon leidingwater Even een flesje mineraalwater kopen? Niet zo snel. Met het water uit de kraan is niets mis. Het is zuiver en lekker. Misschien dat mineraalwater uit een fles gezonder lijkt, maar dat is niet waar. Het hoeft aan minder strenge eisen te voldoen dan het drinkwater uit de kraan. Bovendien moet zo’n fles een hele afstand afleggen van de bron naar je tafel. In kraanwater zitten trouwens ook mineralen. Lees er alles over op http://www.wetapwater.com/ 2. Neem een Meat Free Monday Lekker biefstukje op het menu? Maar niet op maandag! Meat Free Monday is een initiatief van ex-Beatle Paul McCartney, die hiermee de aandacht wil vestigen op de uitstoot van broeikasgassen. Volgens onderzoek van de Verenigde Naties is een vijfde van de uitstoot van CO2 afkomstig van de vleesindustrie. Lees er alles over op http://www.meatfreemonday.com 3. Gebruik, jawel, een wegwerpbekertje Altijd gedacht dat het beter was om je mok onder de koffieautomaat te houden in plaats van dat wegwerpbekertje? Uit onderzoek van kennisorganisatie TNO blijkt verassend genoeg dat gebruik van een wegwerpbekertje minder belastend is voor het milieu dan een stenen mok, omdat je