Wist u dat u meer shea boter gebruikt dan u denkt? Dit Afrikaanse ingrediënt zit onder andere in chocolade, margarine, kazen en cosmeticaproducten. De decennia-oude traditie van het produceren van shea boter speelt een belangrijke rol in de cultuur van Afrikaanse stammen. Toontibo streeft naar een duurzame handelsketen voor shea boter waarbij de lokale waarden worden gerespecteerd.  Alain Volz, mede-oprichter van Toontibo (spreek uit toen-tie-boe), werd acht jaar geleden door de Dagomba-stam in Ghana benaderd om langs te komen. De stam maakte zich ernstig zorgen over ontwikkelingshulp in Afrika, omdat deze niet aansloot bij de waarden en de behoeften van de gemeenschappen. ‘Ze waren op zoek naar mensen die samenwerkingen wilden aangaan waarbij er ruimte werd gecreëerd voor de tradities en de waarden van de lokale bevolking’, vertelt Volz. Toontibo geeft hier gehoor aan. ‘Hoe meer shea boter er verkocht wordt, hoe meer mensen we kunnen voeden.’ Handgemaakt Het maken van shea boter is nauw verweven met de cultuur en de levensstijl van Afrikaanse vrouwen. Het wordt ook wel women’s gold genoemd, omdat de vaardigheid van moeder op dochter wordt overgedragen. ‘Wij besloten deze handgemaakte shea boter te produceren voor de internationale handel, met oog voor duurzame groei in de