‘Voed de aarde en de aarde voedt jou’

The Optimist 000 NRC bijlage maart 20122012
Het is maart, het begin van de zaai- en plantperiode en topdrukte in de tuin van schrijfster Alma Huisken en fotografe Doortje Stellwagen. Deze maand verscheen ook nog eens hun tuin- en kookboek Met mest en vork, waarin ze de lezer in een heel jaar leiden door hun biologische landschapstuin De Groene Luwte in Molenrij, Groningen. Huisken vertelt. Elleke Bal | Ode-bijlage bij NRC maart 2012 issue Nog tips voor deze tijd van het jaar en de maand maart? ‘Ja, dit is de tijd van zaaien en poten, de rest van het jaar kun je genieten van wat je nu investeert. Nu is de tijd om aardappels te gaan poten.’ Is uw tuin het paradijs, of een soort kantoor, waar u iedere dag staat te zwoegen en zweten? ‘Het is buffelen, maar ik zie onze tuin als een goede vriend. Het is een plek waar ik altijd graag ben, een stuk land waar ik bij hoor. En hij laat me anders naar de wereld kijken. Toen ik nog in de stad woonde, dacht ik bij een regenbuitje: “Hè get, moet ik hier doorheen?” Maar ach, het geluid van een meiregen op het jonge gewas, het is als een symfonie. We

Het volledige artikel lezen?

Geen abonnee, maar wil je wel artikelen lezen? Geen probleem. Je kunt losse artikelen kopen via Uhmi. Uhmi is een nieuwe manier om snel en veilig te betalen voor artikelen en direct verder te lezen. Probeer het nu uit en krijg een euro gratis.

Lees met Uhmi voor €0,25 Word Abonnee Log in

Reacties

Geef een reactie