Sluit de cirkel

Mark Baal Van 144 maart 20122012
144 maart 2012 issue Net achter zijn hoeve in de zuidelijke Flevopolder is de klei zwart en omgeploegd. Piet van IJzendoorn vertelt dat hier na de winter uien, aardappelen, bonen of een ander gewas worden gezaaid. Verderop links is het land groen. Daar staat klaver en gras. Rechts is het land eveneens groen van de opgroeiende wintertarwe. Een tankwagen van FrieslandCampina laadt melk op het middenterrein. Eén hoek van zijn kavels staat vol met stallen voor de dieren en wooncomplexen voor de jongeren en volwassenen die hier op Zonnehoeve taken verrichten. In een open stal lopen een koe en een stier bij de kauwende koeien vandaan. ‘Volgens mij wil ze bevrucht worden’, merkt Van IJzendoorn op. Voor een leek ziet de koe er wat vreemd uit, omdat ze hoorns heeft. De meeste boeren branden de hoorns van jonge kalveren, omdat ze elkaar zouden kunnen verwonden. Op Zonnehoeve gebeurt dit niet. ‘Het kan hier, omdat we meer ruimte hebben’, zegt Van IJzendoorn nuchter. Volgens hem hebben de hoorns van een koe een functie, ‘wellicht als voelorgaan’. Zonnehoeve is een bloeiende zorgboerderij met tientallen koeien, zo’n honderd paarden, wat schapen en loslopende kippen. Alle producten van Zonnehoeve dragen het Demeterkeurmerk, voor biologischdynamisch

Het volledige artikel lezen?

Geen abonnee, maar wil je wel artikelen lezen? Geen probleem. Je kunt losse artikelen kopen via Uhmi. Uhmi is een nieuwe manier om snel en veilig te betalen voor artikelen en direct verder te lezen. Probeer het nu uit en krijg een euro gratis.

Lees met Uhmi voor €0,50 Word Abonnee Log in

Reacties

Geef een reactie