147 juni 2012 Foto: Fancy/Alamy Het was groot feest in de Haagse Schilderwijk afgelopen zomer. Bewoners vierden er het éénjarig bestaan van Foodscape Schilderswijk, een platform voor landbouw in de stad. Initiatiefneemster Debra Solomon liep er met haar stichting Urbaniahoeve een jaar lang rond en plantte met de bewoners vijftig fruitbomen, honderden bessenstruiken en verschillende eetbare bloembedden. Ze wilde een ‘eetbaar landschap’ maken, waar buurtbewoners samen aan zouden werken. Dit is aardig gelukt, vindt Solomon, die zich als kunstenares en ontwerper bezighoudt met food design en food culture. Tijdens de opening hoorde ze leerlingen van het Nova College uit Den Haag – die ook betrokken waren bij het project – iets bijzonders zeggen: ‘Oh, kijk, daar zijn onze appelbomen!’, riepen ze. ‘Dat deed mijn hart smelten’, zegt Solomon. ‘Dat ze de openbare ruimte nu als die van hun beschouwen, en dat ze daar blij van worden. Geweldig!’ De tijd is voorbij dat een stadsbewoner alleen met een plantje, bloemetje of stekje te maken krijgt door dat potje peterselie in de keuken op de vensterbank. Een beetje stadsbewoner verbouwt zijn groente, fruit en kruiden zelf, het liefst samen met de hele buurt. Niet alleen veroveren de stadsboeren braakliggende terreinen in Amsterdam,