Met hengel de zee en de markt op
148 juli / augustus 20122012
Hollandse beroepsvissers vangen zeebaars met hengels in plaats van netten 148 juli/augustus 2012 Imre Schep heeft twee passies: vissen en zeebaars. Maar toen in 2005 sportvissers geen zeebaars meer mochten aanbieden aan handelaren, ontwikkelde Schep een derde grote passie: duurzaam zeebaarsvissen. Het resultaat: wie nu zeebaars met het MSC (Marine Stewardship Council)keurmerk voor duurzaam gevangen vis op zijn bord krijgt, eet vis die is gevangen door Schep en zijn collega\'s. Met 22 vissers, de Vereniging van Beroepsmatige (Hand)Lijnvissers Nederland (VBHL), vissen zij vanuit Zeeland op de Noordzee op zeebaars. Hun vis is dit seizoen voor het eerst voorzien van het MSC-label. De VBHL is de eerste groep zeebaarsvissers ter wereld die via MSC het predikaat \'duurzaam\' heeft gekregen. Met hun kleine boten (niet langer dan tien meter), hengels en visdraad lijken deze vissers in geen enkel opzicht op veel van hun collega\'s die in grote, industriele schepen met kilometerslange netten van staaldraad tonnen kabeljauw of schol uit de zee halen. De traditionele manier van vissen van de VBHL was een van de redenen om de zeebaarsvissers te certificeren. \'Wij zijn liefhebbers en voormalig sportvissers\', zegt Schep, voorzitter van de VBHL. \'Vissen op zeebaars betekent veel actie, ze zijn heel beweeglijk.
Het volledige artikel lezen?
Geen abonnee, maar wil je wel artikelen lezen? Geen probleem. Je kunt losse artikelen kopen via Uhmi. Uhmi is een nieuwe manier om snel en veilig te betalen voor artikelen en direct verder te lezen. Probeer het nu uit en krijg een euro gratis.
Lees met Uhmi voor €0,25 Word Abonnee Log in
Reacties