Topkoks voor Thuiskoks, het kookboek van TNT Max Christern | 123 januari/februari 2010 issue Het was voor de medewerkers op het hoofdkantoor van postbedrijf TNT in Hoofddorp een verrassing toen ze dit najaar op Wereldvoedseldag rond lunchtijd de kantine binnenliepen. Iedereen kreeg bij de entree een kaartje uitgereikt, waarop zijn of haar nieuwe identiteit stond. De groep TNT’ers – van leden van de Raad van Bestuur tot administratief medewerkers – was ingedeeld in drie groepen, voor wie drie verschillende lunches waren samengesteld. Robin Boon, directeur Communicatie bij TNT, sprak de verzamelde collega’s toe en legde uit wat er ging gebeuren. ‘We hebben de groep ingedeeld zoals de verdeling van het voedsel in de wereld is verdeeld’, vertelt hij later. ‘Tien procent van de groep zag op zijn kaartje staan dat zij tot de have-it-alls behoorden. Zij kregen aan mooi gedekte tafels een driegangenlunch geserveerd. Dertig procent was middenklasse en kreeg een bord rijst met groente en fruit als toetje. Maar de grote meerderheid, zestig procent, kreeg een plastic beker met een mix van rijst en groente en mocht die staand of zittend op de grond opeten.’ TNT wilde met deze lunch, zo legt Boon uit, zijn eigen mensen laten ervaren