IDFA-film ‘Enjoy your meal’ laat je nadenken over je eigen voedsel

The Optimist 17 nov 2011
Vandaag is het IDFA, het Internationale Documentaire Festival van start gegaan in Amsterdam. Al om tien uur \'s ochtends openden tien bioscoopzalen hun deuren voor een hele serie documentaires. Nog voor de lunch ging ik naar Enjoy your meal - how food changed the world. In deze documentaire bezoekt regisseur Walter Grotenhuis drie landen waar voedsel dat op ons bord terecht komt, wordt geproduceerd. We zien garnalenkwekers in de Filippijnen, sojaproducenten in Brazili√ę en boontjesboeren in Kenia. Allemaal mensen die met de beste bedoelingen voedsel willen produceren maar (ongewild) veel effect hebben op hun omgeving. De film begint met prachtige shot-wisselingen van grote trucks en tractoren die de grond effenen en wilde dieren als capibara\'s en gordeldieren die hier voor wegvluchten. Ook verder in de film zijn de verschillende kanten van de voedselproductie mooi tegen elkaar weggesneden. De Braziliaanse boer die probeert zijn schulden weg te werken door meer land te ontginnen en zo meer te produceren, en het indianenstamhoofd die bang is dat er straks weinig van zijn leefgebied overblijft als de sojaproducenten in dit tempo bos blijven platbranden. De Keniaanse producent vertelt over de irrigatie van sugar snaps en terwijl duidelijk wordt dat het gebied kampt met ernstige

Het volledige artikel lezen?

Geen abonnee, maar wil je wel artikelen lezen? Geen probleem. Je kunt losse artikelen kopen via Uhmi. Uhmi is een nieuwe manier om snel en veilig te betalen voor artikelen en direct verder te lezen. Probeer het nu uit en krijg een euro gratis.

Lees met Uhmi voor €0,25 Word Abonnee Log in

Reacties

Geef een reactie