‘EM zal tijd nodig hebben’

The Optimist 2003053 februari 2003
Nederlandse pionier zal grote doorbraak niet meer meemaken. Frits van der Ham over het groeiende doorbraak van EM onder Nederlandse boeren. Marco Visscher | 53 februari 2003 issue Opmerkelijk genoeg was de man die EM in Nederland introduceerde nooit zo\'n voorstander van biologische landbouw. \'Je produceert zo\'n dertig procent minder dan conventioneel\', berekent Frits van der Ham, \'en het is in de winkel duurder. Dat kan niet de bedoeling zijn. Je moet als boer juist méér produceren met mínder kosten. Dat is met biologische landbouw hooguit mogelijk onder de allerbeste condities na héél veel jaren.\' Met zijn 67 jaar is ex-tuinbouwer Van der Ham niet de meest voor de hand liggende persoon om zoveel energie te steken in de introductie van EM. Maar het werk geeft hem voldoende energie om het nog een paar jaar vol te houden. Met zijn bedrijf Agriton, gevestigd in het Friese Noordwolde, produceert hij jaarlijks zo\'n honderdduizend liter voor de markt in Nederland, Duitsland, België, Oostenrijk en Zwitserland. Het leeuwendeel van zijn afnemers in Nederland heeft een boerenbedrijf. Zo\'n 2500 van de 90 duizend boerenbedrijven in Nederland gebruiken EM, maar ook steeds meer hobbyistische tuiniers ontdekken het. Van der Ham: \'Wij richten ons vooral op

Het volledige artikel lezen?

Geen abonnee, maar wil je wel artikelen lezen? Geen probleem. Je kunt losse artikelen kopen via Uhmi. Uhmi is een nieuwe manier om snel en veilig te betalen voor artikelen en direct verder te lezen. Probeer het nu uit en krijg een euro gratis.

Lees met Uhmi voor €0,25 Word Abonnee Log in

Reacties

Geef een reactie