Opnieuw revolutie in Cuba! Vanwege het verbod op export naar het eiland krijgt biologische landbouw een kans om de bevolking te voeden. Jonathan Cook | 58 juli/augustus 2003 De Avenida Quinta van Havana, de hoofdstad van Cuba, loopt langs een opmerkelijk \'park\'. Aan deze brede straat, liggen enkele van de grootste volkstuinen van Havana. Op de kruising met Fourth Street ligt Empresa Geo, een coöperatieve tuin, waar onder toezicht van Ydelio Yzquierdo Laragoza op een gebied van duizend vierkante meter biologische groenten en kruiden worden verbouwd. De bescheiden strook verhoogde bedden, bemest met natuurlijke compost en geïrrigeerd door een netwerk van leidingen staan in verbinding met de nabijgelegen Almendares-rivier. Het is slechts één van de volkstuinen die onderdeel zijn van succesvolle nationale experimenten op het gebied van de stedelijke landbouw. De vooruitgang, die Cuba op dit gebied heeft geboekt, is indrukwekkend als je bedenkt hoe slecht de situatie nog maar tien jaar geleden was. De val van de Sovjetunie in 1990 had rampzalige gevolgen voor het eiland, dat gewend was suiker en nikkel te verkopen aan het Oostblok in ruil voor voedsel, kunstmest en olie. Zonder benzine voor de tractoren en chemische bestrijdingsmiddelen voor de akkers, stortte de industriële landbouw