De mannelijke jager grilt zijn groenten
Uitgelicht Samenleving

De mannelijke jager grilt zijn groenten

Yildiz Celie september / oktober 2019

Een kookboek voor mannen met een maatschappelijke lading. Dat is het vertrekpunt van vegan chefs Lisette Kreischer en Maartje Borst voor het boek MAN.EAT.PLANT. - HOT, ROASTED, GRILLED, JUICY & VEGAN. Tijd voor enkele pittige vragen aan de makers. Het boek zoekt gelijk de confrontatie op: ‘Doden voor smaak = onzin’. Waarom is dit onzin? Mensen beginnen te zien, dat dieren eigenschappen hebben die overeenkomen met die van onszelf. Dat dieren voelen, willen leven en dus ‘sentient beings’ zijn. Steeds meer mensen erkennen dat we niet bestaan om dieren te onderdrukken, te martelen en te doden, maar dat dieren bestaan om...

Het volledige artikel lezen?

Geen abonnee, maar wil je wel artikelen lezen? Geen probleem. Je kunt losse artikelen kopen met credits. Credits zijn te koop in prepaid bundels vanaf €2,50. Vervolgens kun je met één muisklik artikelen kopen met je credits tegoed.

Log in Log in via facebook Nog geen lid? Maak een gratis account aan