‘de intensieve menshouderij moet stoppen’ Tijn Touber | 81 november 2005 EH... BEDOELT U NIET INTENSIEVE VEEHOUDERIJ? ‘Nee hoor. Heeft u wel eens gezien hoe mensen in call centers opeen gepakt zitten? Precies, net kistkalveren! Die dieren hebben ook een soort headset op, waardoor ze verbonden blijven met de computer die uitrekent hoeveel voer ze nodig hebben. Boeren komen ook steeds minder in stallen en kijken voor de groei van hun dieren vooral op spreadsheets. Managers bestieren hun organisaties op dezelfde manier als in de moderne agrarische industrie... Vandaar.’ U VERGELIJKT PERSONEEL MET VEE? ‘Ja, sorry. Het personeel wordt uitgemolken en vervolgens afgedankt – preventief geruimd. Bedrijven willen alles controleren. Ze werken liever met leken die keurig procedures en protocollen afwerken, dan met vakmensen die zelf kunnen nadenken. Zo wordt alles in formats, procedures, regels en competentiemodellen gestopt, ook mensen.’ VOORBEELD? ‘Bij McDonald’s werkt geen enkele vakman, geen enkele kok die iets van voedsel weet. De centrale vraag voor de managers is: hoe sluit ik het toeval volledig uit? Alles moet voorspelbaar, efficiënt, berekenbaar en controleerbaar zijn.’ DAT HEEFT OOK Z’N VOORDELEN, TOCH? ‘Waar vakmanschap ontbreekt, wordt het steeds belangrijker alles te kunnen meten en in getallen uit te drukken.