Verlopen versdatum trekpleister in Deense supermarkt

Als de houdbaarheidsdatum van voedsel verstreken is dan is dit onverkoopbaar, zou je zeggen. Nou, niet in Denemarken. Daar kun je in de Wefood-supermarkt ‘verlopen’ en overschotproducten kopen, die overigens vooraf uitgebreid onderzocht zijn op eetbaarheid. Met de Deense supermarkt gaat het zo goed dat deze binnen een jaar een tweede filiaal opende. Wefood ontvangt de donaties in natura van fabrikanten, importeurs en exporteurs en lokale supermarkten. De producten kosten 30-50% minder dan de oorspronkelijke prijs en de opbrengsten gaan naar een goed doel. Vrijwilligers runnen de winkels en voorkomen zo voedselverspilling.