Spaanse organisatie zamelt onverkoopbare oogst in voor voedselbank

Een kromme komkommer en een gekke paprika zijn nog prima te eten. Dat vonden ze (ook) in Spanje. Een Spaanse beweging zamelt op landbouwgronden onverkoopbare groente en fruit in die anders zou worden weggegooid. En levert de producten aan voedselbanken. De inzameling levert nieuwe banen op en kan het eetpatroon van voedselbankgebruikers verbeteren. Ook jam, soep en sauzen van onverkoopbare groenten en fruit zijn in productie.