Plastic vullen? Een eitje!

Wat kun je doen met 1,5 miljoen eierschalen per week? Dat vroeg JustEgg, producent van eiersalades, aan onderzoekers van de Leicester University. Door de eiwitresten treedt snel rotting en daarmee stank op. Dus tot nu toe voerde het bedrijf de schalen zo snel mogelijk af naar de stortplaats. Recent is er een betere en besparende bestemming gevonden; het calciumcarbonaat kan dienen als sterk vulmiddel voor plastics. Ook het Nederlandse bedrijf Frisian Egg werkt aan mogelijkheden voor verwerking van eierschalen.