Eiwit toedienen tijdens slaap voor spieropbouw

Wie ouder wordt verliest spiermassa en -kracht. En bij wie het bed moet houden gaat dat extra hard. Al na vijf dagen bedrust kan iemand anderhalve kilo spiermassa verliezen. Gelukkig is er hoop in de persoon van promovendus Bart Groen. Hij diende een aantal gezonde ouderen tijdens de slaap via een sonde 40 gram eiwit toe. Dit leidde tot een verhoogde beschikbaarheid van aminozuren in het bloed, hetgeen de aanmaak van spiermassa bevorderde. Via (pijnloze) elektrostimulatie kon hij dit nachtelijke proces nog intensiveren. Groen promoveerde met zijn proefschrift over dit onderwerp op 4 november 2016 aan de Universiteit Maastricht.