Amsterdamse wethouder pleit voor vet- en suikerbelasting

De Amsterdamse wethouder Eric van der Burg stelt voor om een belasting op vet en suiker in te voeren. Op die manier zou obesitas moeten worden bestreden, omdat ongezonde voeding daardoor duurder zou worden. “Als je een flesje water vijftig eurocent laat kosten, en een blikje cola drie euro, kiest iemand waarschijnlijk eerder voor water”, zei Van der Burg gisteren in De Balie. Hij gaf aan dat de belasting op tabak ook heeft geholpen om het roken te ontmoedigen.