Bouwstenen van het leven

Vandana Shiva 2002045 april 2002
De oogst van boeren in ontwikkelingslanden wordt gestolen door moderne biopiraten: de multinationals. Vandana Shiva neemt het op voor Indiase boeren. Vandana Shiva | 45 april 2002 issue Eeuwen lang hebben de boeren in de Derde Wereld gewassen geteeld en ons een rijk scala aan planten geleverd dat in onze voeding voorziet. Boeren in India hebben tweehonderdduizend soorten rijst gekweekt. Ze hebben rijstvarianten als Basmati ontwikkeld. Ze hebben rode rijst, bruine en zwarte doen groeien. Ze kweekten rijst die tot zes meter kan opschieten in het hoge water van de Ganges, en zoutbestendige rijst die kan gedijen in kustwateren. Voor een boer is het zaad niet louter de bron voor toekomstig gewas en voedsel, het vormt het archief van zijn cultuur en geschiedenis. Een vrije uitwisseling van zaden tussen boeren onderling is altijd de basis geweest van een blijvende biodiversiteit naast een betrouwbare voedselvoorziening. Daarmee worden ideeën en kennis overgebracht, cultuur en ervaring uitgewisseld. Het staat voor een opbouw van traditie en van inzicht in de juiste toepassing van dat zaad. Boeren leren hoe zij hun gewassen in de toekomst gaan kweken door te zien hoe ze op de akkers van andere boeren groeien. Padie, of rijst, heeft in de

Het volledige artikel lezen?

Geen abonnee, maar wil je wel artikelen lezen? Geen probleem. Je kunt losse artikelen kopen via Uhmi. Uhmi is een nieuwe manier om snel en veilig te betalen voor artikelen en direct verder te lezen. Probeer het nu uit en krijg een euro gratis.

Lees met Uhmi voor €0,50 Word Abonnee Log in

Reacties

Geef een reactie