Diane Daniel | 110 oktober 2008 Hotels waar je als gast op je kamer afval gescheiden kunt weggooien, zijn er nauwelijks, laat staan dat je maar liefst vier verschillende weggooi- en compostmogelijkheden in je hotelkamer vindt, zoals in het Boulder Outlook Hotel and Suites in het Amerikaanse Boulder, Colorado. Dit hotel werd in 2003 geopend en riep zichzelf in 2006 uit tot ‘afvalvrij’. Het etiket is een beetje misleidend, want volkomen afvalvrij kan een hotel natuurlijk niet opereren. ‘We bedoelen ermee dat we er alles aan doen om te voorkomen dat afvalmateriaal op de stortplaats eindigt’, zegt Dan King, de eigenaar van het Outlook. ‘Dat lukt voor tachtig tot vijfentachtig procent en we streven ernaar om aan het eind van dit jaar negentig procent te bereiken.’ De ‘groengodin’ van het hotel, Diane Schevene, staat voortdurend op scherp om afval te kunnen besnoeien. ‘Ze doet dat vrijwel dagelijks en in samenspraak met het personeel, om te kijken op welk gebied we nog verbeteringen kunnen aanbrengen’, zegt King. ‘Het begint eigenlijk al met het kritisch bezien van ons aankoopbeleid. Hoe spullen in de kringloop terechtkomen en we er vervolgens vanaf kunnen komen. Zo kochten we aanvankelijk de gebruikelijke weggooibekertjes en schuimplastic. Die