Ruud Sondag pakt een glas van het dienblad dat voor hem op tafel staat en bekijkt het van alle kanten. Hij tikt er even op. ‘Weet je,’ zegt hij, ‘dit glas werd in de jaren zeventig voor 30 procent uit oude scherven gemaakt.’ Die overige 70 procent, legt hij uit, werd gemaakt uit zand, soda en kalk. Voor dat zand werden natuurgebieden afgegraven. Soda, een zout van natrium en koolzuur, en kalk moeten als grondstoffen uit het milieu worden gehaald. ‘En vandaag,’ besluit hij terwijl hij het glas weer op tafel zet, ‘bouwen we glazen voor bijna 100 procent uit oude scherven.’ Deze omslag naar het recyclen van glas heeft enorme gevolgen, meent Sondag. Zo kan de oven die het glas blaast 200 graden lager als er gerecyclede scherven als grondstof in liggen. Dat bespaart energie. Glas is de perfecte grondstof voor nieuw glas: eeuwig en voor 100 procent recyclebaar. ‘Dit simpele concept doet aan alle kanten de kassa rinkelen’, zegt Sondag. ‘Een perfecte businesscase.’ Een typisch duurzame businesscase is het ook. Maar met dat woord heeft Sondag niet zo veel op. ‘Het is net alsof je vraagt: hoe is de relatie met je partner, en die partner zegt dan: