Muziekbespreking. Ton Maas | 38 mei/juni 2001 issue Toen de jonge accordeonist Stian Carstensen in 1991 een plaatje uit Bulgarije in handen kreeg met daarop een stuk in 11/16, was hij op slag verkocht. Amper twee weken later zat hij in het vliegtuig naar Sofia - op een muzikale bedevaart naar de Balkan. Kort tevoren had hij samen met enkele medestudenten aan het conservatorium van Trondheim een band opgericht om jazz mee te gaan spelen. Dat werd dus traditionele Balkanmuziek vermengd met... wat eigenlijk? Genre-aanduidingen schieten bij Farmers Market hopeloos tekort. De heren deinzen er niet voor terug om een Chinees intro te laten ontsporen in Amerikaanse ragtime uit de tijd van de Comedy Capers, om via uitzinnige Bulgaarse bruiloftsmuziek met een vette knipoog naar de funk en een paar zwieren door een Engelse ballroom terug te keren naar Shanghai. Of ze leggen de verschillende stijlelementen als verschuivende lagen over elkaar heen, zoals in het nummer Les Paul, more John, waar de jaren vijftig (van Les Paul & Mary Ford) en de jaren zestig (van de Beatles) vernuftig worden verknoopt. Soms stoppen ze meer dan twintig bekende wijsjes in een duizelingwekkende medley van amper anderhalve minuut, altijd weer boordevol verwijzingen