The Optimist
The Optimist is een onafhankelijk opinietijdschrift over mensen en ideeën die de wereld veranderen.
Voor een tweepersoons huishouden hoeft biologisch eten slechts 35 euro per maand extra te kosten. Een maand lang vergeleek de initiatiefneemster van de Goede Gids de prijs van ‘gewone’ boodschappen met biologische varianten.
Annemarie de Raadt deed dat voor hetkanwel.nl en bezag de boodschappen van de Ekoplaza en Albert Heijn bij haar in de buurt, van zuivel tot schoonmaakartikelen. Af en doet deed ze haar inkopen bij een andere grootgrutter.
Haar conclusie is dat de biologische producten bij Albert Heijn goedkoper zijn dan bij de Ekoplaza. ‘AH kent natuurlijk grotere afzetten, maar bij de Ekoplaza betaal je voor “blije boeren”. En een blije boer is ook iets waard’, aldus De Raadt.
Biologische boodschappen
De Raadt ging voor haar experiment uit van A-merken en ze kocht zoveel mogelijk in de reclame. Snaaigoed zoals chips, koek en snoep liet ze achterwege. Ze geeft toe dat ze thuis wel van luxe houden, zoals een lekker kaasje. De Raadt is daarbij geen vleesfanaat, maar ook geen vegetariër.
Op jaarbasis kost het biologisch boodschappen doen volgens de berekening van De Raadt dus 420 euro extra. Ze is blij verrast. ‘Met dit niet al te grote prijsverschil is de keuze voor biologisch veel makkelijker te maken’, schrijft ze.
Trek de milieuwinst eraf en je zou bij wijze van spreken op nul kunnen uitkomen. Biologisch eten scoort op veel punten beter dan gangbaar namelijk. Geen kunstmest, geen synthetische bestrijdingsmiddelen, diervriendelijk en de bodem raakt door wisselteelt niet uitgeput, waardoor de biodiversiteit beter is.
Cijfers over biologische voeding
De consument besteedde in 2016 10 procent meer aan biologische voeding, becijferde BioNext. Een extra bedrag van 1,4 miljard euro. In 2017 was de groei 7 procent. Supermarkten zorgden voor de grootste groeibijdrage. De omzet in de supermarkt van producten met het biologisch keurmerk groeide in 2017 met 6 procent.
Een groei die in verhouding niet ten koste gaat van de portemonnee, want een betere keuze begint bij jezelf. Kies je dan alleen voor de grootgrutter of voor een biologische winkel?
Reacties
4 reacties op “‘Biologisch boodschappen doen niet veel duurder dan gewoon’”
Geef een reactie
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Ik ben al een poos over
lekker biologisch kopen, het voelt zoveel beter het past bij mijn huidige leefstijl en gedachten over een beter wereld
Daarnaast belast je je eigen lichaam minder met stoffen die niet goed voor je zijn, zoals chemische pesticiden of herbiciden. Dit zorgt voor een betere gezondheid waardoor je geld bespaart op zorgkosten. Als je dat ook meetelt, wordt biologisch eten goedkoper.
Tel dan daarbij een stukje extra levensvreugde dat je krijgt voor het kiezen voor biologisch en er is echt geen reden meer om biologisch te laten liggen.
Zelf eet ik al jaren biologisch en ik voel me een rijk en gezegend mens. O ja, en wat ook erg goedkoop is, is een biologisch groenteabonnement. Elke week weer een verrassing en je wordt creatief uitgedaagd!
Dat is heel mooi!!!
Na het aftrekken van de milieuwinst is mijn aanname dat een daling van de gezondheidskosten de kosten ombuigt in een winst. Het zou een onderzoek waard zijn wat het met een mens doet als belastende stoffen uit de voeding significant minder worden ingenomen. Minder pesticiden, herbiciden, hormonen, ‘foute’ zoetstoffen etc. De kostenreductie op gezondheidszorg, denk aan diabetici, zijn dan ‘pure winst’. ‘Mijn stelling’: de meerkosten voor biologische voeding zijn minder dan de extra gezondheidskosten die voort komen uit alle ‘foute’ toevoegingen in de reguliere voedingsindustrie.